Le Domaine le Sollier se blottit au pied du parc national des C\u00e9vennes, dans un v\u00e9ritable \u00e9crin de verdure surplomb\u00e9 de deux grandes barres calcaires. V\u00e9ritable entit\u00e9, le vignoble en coteaux expos\u00e9 plein sud s\u2019\u00e9tend sur une quinzaine d’hectares. \u00ab Grenaches \u00bb, \u00ab Syrah \u00bb, \u00ab Viogner \u00bb et autres puisent tout le soleil n\u00e9cessaire \u00e0 l’\u00e9laboration des diff\u00e9rents vins.
\n Tout a commenc\u00e9 en 2006 avec la cr\u00e9ation de la cave particuli\u00e8re, dans l’optique de faire des vins de \u00ab Terroir \u00bb avec une r\u00e9elle identit\u00e9. Domaine familial depuis trois g\u00e9n\u00e9rations, Laurent, Thomas, Nicolas ont \u00e0 c\u0153ur de faire d\u00e9couvrir et partager leur passion du vin et de leur lieu de vie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le Domaine le Sollier se blottit au pied du parc national des C\u00e9vennes, dans un v\u00e9ritable \u00e9crin de verdure surplomb\u00e9 de deux grandes barres calcaires. V\u00e9ritable entit\u00e9, le vignoble en coteaux expos\u00e9 plein sud s\u2019\u00e9tend sur une quinzaine d’hectares. \u00ab Grenaches \u00bb, \u00ab Syrah \u00bb, \u00ab Viogner \u00bb et autres puisent tout le soleil n\u00e9cessaire \u00e0 l’\u00e9laboration des diff\u00e9rents vins. Tout a commenc\u00e9 en 2006 avec la cr\u00e9ation de la cave particuli\u00e8re, dans l’optique de faire des vins de \u00ab Terroir \u00bb avec une r\u00e9elle identit\u00e9. Domaine familial depuis trois g\u00e9n\u00e9rations, Laurent, Thomas, Nicolas ont \u00e0 c\u0153ur de faire d\u00e9couvrir et partager leur passion du vin et de leur lieu de vie.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2412,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[2008,1945,1839,2007,1884,1920,1838,2006,1910],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2415","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-druiven-cinsault","7":"product_cat-druiven","8":"product_cat-rode-wijn-frankrijk","9":"product_cat-druiven-grenache-noir","10":"product_cat-rode-wijn-languedoc-roussillon","11":"product_cat-wijnregio-languedoc-roussillon","12":"product_cat-rode-wijn","13":"product_cat-druiven-syrah","14":"product_cat-wijnregio","15":"pa_brand-dom-le-sollier","16":"pa_druiven-grenache-noir","17":"pa_jaargang-1274","18":"pa_prijs-e10-1999","19":"pa_viticultuur-biologisch","20":"pa_volume-0750-l","22":"first","23":"outofstock","24":"taxable","25":"shipping-taxable","26":"purchasable","27":"product-type-simple"},"acf":{"domein":"Dom. Le Sollier","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"La récolte est manuelle et est triée, égrappée et foulée. Vinification traditionnelle où chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément. Le vin est élevé en acier pendant une période de 12 mois.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"La récolte est manuelle et est triée, égrappée et foulée. Vinification traditionnelle où chaque cépage et chaque parcelle sont vinifiés séparément. Le vin est élevé en acier pendant une période de 12 mois.","stijl":"Sappig - Fruitig","stijl_fr":"Juteux - Fruité","stijl_en":"","jaar":"2020","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Mediterrannéen chaud","klimaat_fr":"Mediterrannéen chaud","klimaat_en":"","druiven":"60 % Syrah - 20 % Grenache Noir - 20 % Cinsault","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Bio","wijncultuur_fr":"Bio","wijncultuur_en":"","land":"Frankrijk","land_fr":"France","land_en":"","regio":"Languedoc","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"Domaine le Sollier"" is genesteld aan de voet van het Nationaal Park van de Cevennen, in een werkelijk groene omgeving met uitzicht op twee grote kalkstenen balken. De op het zuiden gelegen, glooiende wijngaard strekt zich uit over ongeveer vijftien hectare. ""Grenache"", ""Syrah"", ""Viogner"" en andere trekken alle zon die nodig is voor de uitwerking van de verschillende wijnen.\n Het begon allemaal in 2006 met de oprichting van de privékelder, met als doel ""Terroir""-wijnen te maken met een echte identiteit. Laurent, Thomas en Nicolas zijn al drie generaties lang een familiebedrijf en delen graag hun passie voor wijn en hun plaats van leven.","description_fr":"Le Domaine le Sollier se blottit au pied du parc national des Cévennes, dans un véritable écrin de verdure surplombé de deux grandes barres calcaires. Véritable entité, le vignoble en coteaux exposé plein sud s\u2019étend sur une quinzaine d'hectares. « Grenaches », « Syrah », « Viogner » et autres puisent tout le soleil nécessaire à l'élaboration des différents vins.\n Tout a commencé en 2006 avec la création de la cave particulière, dans l'optique de faire des vins de « Terroir » avec une réelle identité. Domaine familial depuis trois générations, Laurent, Thomas, Nicolas ont à c\u0153ur de faire découvrir et partager leur passion du vin et de leur lieu de vie.","description_en":""},"yoast_head":"\n