Petite Histoire…<\/p>\n
C’est en 1996 que Sophie et Thierry donnent naissance au “”Domaine de l’Aumonier””. Un nom bien symbolique puisque les vignes des grands-parents de Sophie furent les premi\u00e8res exploit\u00e9es par le jeune couple. Partis de rien, ils commencent l’exploitation avec une dizaine d’hectares achet\u00e9s \u00e0 un vigneron en retraite ; pas d’outils de travail, pas de client\u00e8le et peu de moyens, mais avec une envie commune et le savoir-faire de Thierry riche de 6 ann\u00e9es d’exp\u00e9riences sur une exploitation \u00e0 Mareuil sur Cher comme chef de culture, et fort de l’exp\u00e9rience de ses a\u00een\u00e9s, vignerons depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Petite Histoire… C’est en 1996 que Sophie et Thierry donnent naissance au “”Domaine de l’Aumonier””. Un nom bien symbolique puisque les vignes des grands-parents de Sophie furent les premi\u00e8res exploit\u00e9es par le jeune couple. Partis de rien, ils commencent l’exploitation avec une dizaine d’hectares achet\u00e9s \u00e0 un vigneron en retraite ; pas d’outils de travail, pas de client\u00e8le et peu de moyens, mais avec une envie commune et le savoir-faire de Thierry riche de 6 ann\u00e9es d’exp\u00e9riences sur une exploitation \u00e0 Mareuil sur Cher comme chef de culture, et fort de l’exp\u00e9rience de ses a\u00een\u00e9s, vignerons depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8592,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1945,1839,2020,1838,1888,1936,1910],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8433","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-druiven","7":"product_cat-rode-wijn-frankrijk","8":"product_cat-druiven-gamay","9":"product_cat-rode-wijn","10":"product_cat-rode-wijn-val-de-loire","11":"product_cat-wijnregio-val-de-loire","12":"product_cat-wijnregio","13":"pa_brand-terres-de-l-aumonier","14":"pa_druiven-gamay","15":"pa_jaargang-1683","16":"pa_prijs-e10-1999","17":"pa_viticultuur-biodynamisch","18":"pa_volume-0750-l","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"acf":{"domein":"Dom. de l'Aumonier","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Vinifié selon une macération semi-carbonique et traditionnelle.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Vinifié selon une macération semi-carbonique et traditionnelle.","stijl":"Sappig - Fruitig","stijl_fr":"Fruité - Juteux","stijl_en":"","jaar":"2024","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Continental frais","klimaat_fr":"Continental frais","klimaat_en":"","druiven":"100 % Gamay","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Bio","wijncultuur_fr":"Bio","wijncultuur_en":"","land":"Frankrijk","land_fr":"France","land_en":"","regio":"Loire","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"Het is in 1996 dat Sophie en Thierry het \"Domaine de l'Aumonier\" oprichten. Een zeer symbolische naam, aangezien de wijngaarden van de grootouders van Sophie de eerste waren die door het jonge echtpaar werden ge\u00ebxploiteerd. Met niets begonnen ze hun bedrijf met tien hectare, gekocht van gepensioneerde wijnbouwers; geen gereedschap, geen klanten en weinig middelen, maar met een gemeenschappelijke wil en de know-how van Thierry, rijk aan 6 jaar ervaring op een boerderij in Mareuil sur Cher als hoofd van de cultuur, en met de ervaring van zijn ouderen, wijnbouwers voor meerdere generaties ...","description_fr":"Petite Histoire...\n \nC'est en 1996 que Sophie et Thierry donnent naissance au ""Domaine de l'Aumonier"". Un nom bien symbolique puisque les vignes des grands-parents de Sophie furent les premières exploitées par le jeune couple. Partis de rien, ils commencent l'exploitation avec une dizaine d'hectares achetés à un vigneron en retraite ; pas d'outils de travail, pas de clientèle et peu de moyens, mais avec une envie commune et le savoir-faire de Thierry riche de 6 années d'expériences sur une exploitation à Mareuil sur Cher comme chef de culture, et fort de l'expérience de ses aînés, vignerons depuis plusieurs générations...","description_en":""},"yoast_head":"\n