
{"id":7159,"date":"2025-01-09T16:27:36","date_gmt":"2025-01-09T15:27:36","guid":{"rendered":"https:\/\/viniferastage.sunrisecloud.com\/product\/cote-rotie-belle-helene-dom-s-ogier-2019\/"},"modified":"2025-09-11T09:32:01","modified_gmt":"2025-09-11T08:32:01","slug":"cote-rotie-belle-helene-dom-s-ogier-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/viniferastage.sunrisecloud.com\/en\/product\/cote-rotie-belle-helene-dom-s-ogier-2019\/","title":{"rendered":"C\u00f4te R\u00f4tie &#8220;Belle H\u00e9l\u00e8ne&#8221; &#8211; Dom. S. Ogier &#8211; 2019"},"content":{"rendered":"<p>La famille Ogier est install\u00e9e depuis sept g\u00e9n\u00e9rations sur la commune d&#8217;Ampuis, figure de proue de l&#8217;appellation C\u00f4te-R\u00f4tie. En 1983, Michel Ogier commence \u00e0 vinifier et \u00e0 mettre en bouteille ses propres vins au lieu de les amener \u00e0 la cave de la coop\u00e9rative. Apr\u00e8s des \u00e9tudes r\u00e9ussies en viticulture et en \u0153nologie \u00e0 Beaune et des stages tr\u00e8s formateurs chez les meilleurs vignerons de Bourgogne, ainsi qu&#8217;\u00e0 l&#8217;\u00e9tranger, le fils St\u00e9phane reprend le domaine familial en 1997. Depuis lors, une ascension fulgurante a port\u00e9 le domaine St\u00e9phane Ogier d&#8217;Ampuis (\u00e0 ne pas confondre avec un n\u00e9gociant en vins du m\u00eame nom, rien \u00e0 voir !) parmi l&#8217;\u00e9lite du Rh\u00f4ne septentrional, et pas seulement dans la C\u00f4te Rotie. Le Guide Bettane et Desseauve le compare m\u00eame aux vins cultes de Chave en Hermitage pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. Caract\u00e9ris\u00e9 par l&#8217;omnipr\u00e9sence du terroir dans la culture bourguignonne et s\u00e9duit par l&#8217;\u00e9l\u00e9gance et la finesse du Pinot Noir, le vigneron est convaincu que son terroir et ses c\u00e9pages (Syrah et Viognier) m\u00e9ritent la m\u00eame classification : C&#8217;est pourquoi il vinifie s\u00e9par\u00e9ment ses Grandes cuv\u00e9es (Cuv\u00e9es Belle H\u00e9l\u00e8ne et Lancement), ses Premiers Crus (R\u00e9serve du Domaine), ses Villages (Cote Rotie Village, et au m\u00eame niveau L&#8217;\u00c2me S\u0153ur faite \u00e0 partir des syrahs de Seyssuel) et ses r\u00e9gions (La Rosine et autres IGP). Bien s\u00fbr, comme chez tous les grands vignerons, le vin se fait d&#8217;abord \u00e0 la vigne avec un travail m\u00e9ticuleux du sol, parfois labour\u00e9 avec un cheval, mais rien n&#8217;est oubli\u00e9 des bonnes pratiques dans les caves, adapt\u00e9es \u00e0 chaque terroir. Aujourd&#8217;hui, le domaine produit une quinzaine de vins diff\u00e9rents, certains plus rares que d&#8217;autres, compte tenu de la notori\u00e9t\u00e9 qu&#8217;il a acquise gr\u00e2ce aux commentaires du magazine de Robert Parker, le Wine Advocate, qui est lu dans le monde entier. Rebaptis\u00e9 Domaine St\u00e9phane Ogier depuis la construction en 2015 d&#8217;un nouveau chai \u00e0 la hauteur des ambitions du vigneron, une nouvelle \u00e8re s&#8217;ouvre, peut-\u00eatre la plus difficile : apr\u00e8s son accession au statut de superstar, les attentes sont immenses pour maintenir une telle notori\u00e9t\u00e9 au plus haut niveau !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La famille Ogier est install\u00e9e depuis sept g\u00e9n\u00e9rations sur la commune d&#8217;Ampuis, figure de proue de l&#8217;appellation C\u00f4te-R\u00f4tie. 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S. Ogier","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Les vendanges sont \u00e9videmment manuelles et le tri se fait \u00e0 la parcelle et sur la table au chai. La vinification est effectu\u00e9e en grappes enti\u00e8res avec mac\u00e9ration pr\u00e9fermentaire \u00e0 froid, pigeage et remontage, des levures indig\u00e8nes sont utilis\u00e9es. Le vin m\u00fbrit dans des f\u00fbts de ch\u00eane fran\u00e7ais neufs.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Les vendanges sont \u00e9videmment manuelles et le tri se fait \u00e0 la parcelle et sur la table au chai. La vinification est effectu\u00e9e en grappes enti\u00e8res avec mac\u00e9ration pr\u00e9fermentaire \u00e0 froid, pigeage et remontage, des levures indig\u00e8nes sont utilis\u00e9es. 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In 1983 begon Michel Ogier zijn eigen wijnen te vinifi&#235;ren en te bottelen in plaats van ze naar de kelder van de co&#246;peratie te brengen.&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;Na succesvolle studies wijnbouw en oenologie in Beaune en zeer leerzame stages bij de beste Bourgondische wijnbouwers, maar ook in het buitenland, nam zoon St&#233;phane in 1997 het familiedomein over. Sindsdien heeft een bliksemsnelle opkomst het domein St&#233;phane Ogier d&#39;Ampuis (niet te verwarren met een wijnhandelaar met dezelfde naam, niets mee te maken!) tot de elite van de Noordelijke Rh&#244;ne gebracht, en niet alleen in de Cote Rotie. De Gids Bettane et Desseauve vergelijkt hem zelfs met de cultwijnen van Chave in Hermitage voor de komende jaren.&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;Gekenmerkt door de alomtegenwoordigheid van terroir in de Bourgondische cultuur en verleid door de elegantie en finesse van Pinot Noir, is de wijnmaker ervan overtuigd dat zijn terroir en zijn druivenrassen (Syrah en Viognier) dezelfde classificatie verdienen: Daarom vinifieert hij zijn Grandes cuv&#233;es (Cuv&#233;es Belle H&#233;l&#232;ne en Lancement), Premiers Crus (R&#233;serve du Domaine), Villages (Cote Rotie Village, en op hetzelfde niveau L&#39;&#194;me S\u0153ur gemaakt van de syrahs van Seyssuel) en regionaal (La Rosine en andere IGP) apart. Natuurlijk, zoals bij alle grote wijnbouwers, wordt de wijn eerst gemaakt in de wijngaard met nauwkeurige bewerking van de grond, soms geploegd met een paard, maar niets wordt vergeten over de beste praktijken in de kelders, aangepast aan elk terroir.&lt;br \/&gt;&lt;br \/&gt;Het domein produceert tegenwoordig een vijftiental verschillende wijnen, de ene nog zeldzamer dan de andere, gezien de bekendheid die het heeft verworven dankzij de commentaren van Robert Parkers tijdschrift, de Wine Advocate, dat in de hele wereld wordt gelezen. Omgedoopt tot Domaine St&#233;phane Ogier sinds de bouw in 2015 van een nieuwe wijnmakerij die past bij de ambities van de wijnmaker, breekt een nieuw tijdperk aan, misschien wel het moeilijkste: na de opkomst tot superster zijn de verwachtingen immens om zo&#39;n bekendheid op het hoogste niveau te behouden!","description_fr":"La famille Ogier est install\u00e9e depuis sept g\u00e9n\u00e9rations sur la commune d'Ampuis, figure de proue de l'appellation C\u00f4te-R\u00f4tie. En 1983, Michel Ogier commence \u00e0 vinifier et \u00e0 mettre en bouteille ses propres vins au lieu de les amener \u00e0 la cave de la coop\u00e9rative. Apr\u00e8s des \u00e9tudes r\u00e9ussies en viticulture et en \u0153nologie \u00e0 Beaune et des stages tr\u00e8s formateurs chez les meilleurs vignerons de Bourgogne, ainsi qu'\u00e0 l'\u00e9tranger, le fils St\u00e9phane reprend le domaine familial en 1997. 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Apr\u00e8s des \u00e9tudes r\u00e9ussies en viticulture et en \u0153nologie \u00e0 Beaune et des stages tr\u00e8s formateurs chez les meilleurs vignerons de Bourgogne, ainsi qu&#8217;\u00e0 l&#8217;\u00e9tranger, le fils St\u00e9phane reprend le domaine familial en 1997. Depuis lors, une ascension fulgurante a port\u00e9 le domaine St\u00e9phane Ogier d&#8217;Ampuis (\u00e0 ne pas confondre avec un n\u00e9gociant en vins du m\u00eame nom, rien \u00e0 voir !) parmi l&#8217;\u00e9lite du Rh\u00f4ne septentrional, et pas seulement dans la C\u00f4te Rotie. Le Guide Bettane et Desseauve le compare m\u00eame aux vins cultes de Chave en Hermitage pour les ann\u00e9es \u00e0 venir. Caract\u00e9ris\u00e9 par l&#8217;omnipr\u00e9sence du terroir dans la culture bourguignonne et s\u00e9duit par l&#8217;\u00e9l\u00e9gance et la finesse du Pinot Noir, le vigneron est convaincu que son terroir et ses c\u00e9pages (Syrah et Viognier) m\u00e9ritent la m\u00eame classification : C&#8217;est pourquoi il vinifie s\u00e9par\u00e9ment ses Grandes cuv\u00e9es (Cuv\u00e9es Belle H\u00e9l\u00e8ne et Lancement), ses Premiers Crus (R\u00e9serve du Domaine), ses Villages (Cote Rotie Village, et au m\u00eame niveau L&#8217;\u00c2me S\u0153ur faite \u00e0 partir des syrahs de Seyssuel) et ses r\u00e9gions (La Rosine et autres IGP). Bien s\u00fbr, comme chez tous les grands vignerons, le vin se fait d&#8217;abord \u00e0 la vigne avec un travail m\u00e9ticuleux du sol, parfois labour\u00e9 avec un cheval, mais rien n&#8217;est oubli\u00e9 des bonnes pratiques dans les caves, adapt\u00e9es \u00e0 chaque terroir. 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