L’\u00e8re moderne du Ch\u00e2teau Hostens Picant a commenc\u00e9 en 1986 lorsque Yves Hostens Picant et Nadine Hostens Picant ont achet\u00e9 le domaine. Ils ont rebaptis\u00e9 le domaine et le dur labeur a commenc\u00e9 pour le couple. Avant leur achat, la r\u00e9colte \u00e9tait vendue \u00e0 des n\u00e9gociants. Il leur a fallu quatre ans pour produire le premier mill\u00e9sime du Ch\u00e2teau Hostens Picant. Cela \u00e9tait n\u00e9cessaire car le vignoble et le chai avaient grand besoin d’\u00eatre r\u00e9nov\u00e9s au moment de l’achat. Le domaine \u00e9tait tomb\u00e9 dans un \u00e9tat de d\u00e9labrement. En 1986, seuls 19 des 42 hectares du domaine \u00e9taient plant\u00e9s ! Il \u00e9tait urgent d’avoir plus de vignes. La culture de la vigne sur les 23 hectares restants a \u00e9t\u00e9 un processus long et co\u00fbteux. La prochaine grande d\u00e9cision des nouveaux propri\u00e9taires a \u00e9t\u00e9 d’engager l’\u00e9quipe de St\u00e9phane Derenoncourt pour des conseils sur leurs vignobles et leur travail dans les caves. Cela a eu lieu en 2004. La Cuv\u00e9e Valentine est la derni\u00e8re cr\u00e9ation du Ch\u00e2teau Hostens-Picant. Il porte le nom de la fille des propri\u00e9taires, Valentine, qui a rejoint l’\u00e9quipe du vignoble en 2013.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’\u00e8re moderne du Ch\u00e2teau Hostens Picant a commenc\u00e9 en 1986 lorsque Yves Hostens Picant et Nadine Hostens Picant ont achet\u00e9 le domaine. Ils ont rebaptis\u00e9 le domaine et le dur labeur a commenc\u00e9 pour le couple. Avant leur achat, la r\u00e9colte \u00e9tait vendue \u00e0 des n\u00e9gociants. Il leur a fallu quatre ans pour produire le premier mill\u00e9sime du Ch\u00e2teau Hostens Picant. Cela \u00e9tait n\u00e9cessaire car le vignoble et le chai avaient grand besoin d’\u00eatre r\u00e9nov\u00e9s au moment de l’achat. Le domaine \u00e9tait tomb\u00e9 dans un \u00e9tat de d\u00e9labrement. En 1986, seuls 19 des 42 hectares du domaine \u00e9taient plant\u00e9s ! Il \u00e9tait urgent d’avoir plus de vignes. La culture de la vigne sur les 23 hectares restants a \u00e9t\u00e9 un processus long et co\u00fbteux. La prochaine grande d\u00e9cision des nouveaux propri\u00e9taires a \u00e9t\u00e9 d’engager l’\u00e9quipe de St\u00e9phane Derenoncourt pour des conseils sur leurs vignobles et leur travail dans les caves. Cela a eu lieu en 2004. La Cuv\u00e9e Valentine est la derni\u00e8re cr\u00e9ation du Ch\u00e2teau Hostens-Picant. 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In 1983 werd het domein aangekocht door de familie Bernard, nr. 1 in Frankrijk op de markt van sterke dranken en een belangrijke onderhandelaar van Bordeaux topwijnen. Het wordt sindsdien geleid door Olivier Bernard, die de geest van evenwicht en het constante streven naar perfectie, die het kenmerk zijn van deze uitstekende wijn.","description_fr":"L'\u00e8re moderne du Ch\u00e2teau Hostens Picant a commenc\u00e9 en 1986 lorsque Yves Hostens Picant et Nadine Hostens Picant ont achet\u00e9 le domaine. Ils ont rebaptis\u00e9 le domaine et le dur labeur a commenc\u00e9 pour le couple. Avant leur achat, la r\u00e9colte \u00e9tait vendue \u00e0 des n\u00e9gociants. Il leur a fallu quatre ans pour produire le premier mill\u00e9sime du Ch\u00e2teau Hostens Picant. Cela \u00e9tait n\u00e9cessaire car le vignoble et le chai avaient grand besoin d'\u00eatre r\u00e9nov\u00e9s au moment de l'achat. Le domaine \u00e9tait tomb\u00e9 dans un \u00e9tat de d\u00e9labrement. 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