“\u00c9\u00e9n Terroir, Malbec, Wijnmakers, \u00e9\u00e9n Wijn”; dit zijn de woorden die de geschiedenis van de familie Jouves en hun filosofie sinds verschillende generaties samenvatten. Gelegen op de hellingen van de gemeente Trespoux-Rassiels, is de Mas del P\u00e9ri\u00e9 echt van start gegaan met Fabien Jouves en zijn nieuwe aanpak voor de vinificatie van Malbec in Cahors. Fabien nam het stokje van zijn vader over in 2006 en begon onmiddellijk met een omschakeling naar biologische landbouw. De wijngaard is aangeplant op klei-kalkachtige hellingen met talrijke nuances (witte klei en kiezel, rode bodems, enz.). Hij produceert wijnen met een absolute openheid, met respect voor het terroir en met een zuiverheid van fruit. Een veelbelovend domein geleid door een getalenteerde jonge wijnbouwer, reeds beloond door “La Revue des Vins de France”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
“\u00c9\u00e9n Terroir, Malbec, Wijnmakers, \u00e9\u00e9n Wijn”; dit zijn de woorden die de geschiedenis van de familie Jouves en hun filosofie sinds verschillende generaties samenvatten. Gelegen op de hellingen van de gemeente Trespoux-Rassiels, is de Mas del P\u00e9ri\u00e9 echt van start gegaan met Fabien Jouves en zijn nieuwe aanpak voor de vinificatie van Malbec in Cahors. Fabien nam het stokje van zijn vader over in 2006 en begon onmiddellijk met een omschakeling naar biologische landbouw. De wijngaard is aangeplant op klei-kalkachtige hellingen met talrijke nuances (witte klei en kiezel, rode bodems, enz.). Hij produceert wijnen met een absolute openheid, met respect voor het terroir en met een zuiverheid van fruit. Een veelbelovend domein geleid door een getalenteerde jonge wijnbouwer, reeds beloond door “La Revue des Vins de France”.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3110,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1945,1839,2015,1838,1933,1889,1910],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3113","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-druiven","7":"product_cat-rode-wijn-frankrijk","8":"product_cat-druiven-malbec","9":"product_cat-rode-wijn","10":"product_cat-wijnregio-sud-ouest","11":"product_cat-rode-wijn-sud-ouest","12":"product_cat-wijnregio","13":"pa_brand-mas-del-perie","14":"pa_druiven-malbec","15":"pa_jaargang-1267","16":"pa_prijs-e30-3999","17":"pa_viticultuur-natuurwijn","18":"pa_volume-0750-l","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"acf":{"domein":"Mas del P\u00e9ri\u00e9","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Manuele oogst gevolgd door een natuurlijke vinificatie van ontsteelde trossen gedurende 30 dagen in betonnen vaten. Rijping in vaten gedurende 18 maanden.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"","stijl":"Complex - Kruidig - Fruitig - Foxy","stijl_fr":"","stijl_en":"","jaar":"2019","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Warm Maritiem","klimaat_fr":"","klimaat_en":"","druiven":"100 % Malbec","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Biodynamisch","wijncultuur_fr":"","wijncultuur_en":"","land":"Frankrijk","land_fr":"","land_en":"","regio":"Sud Ouest","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"\"\u00c9\u00e9n Terroir, Malbec, Wijnmakers, \u00e9\u00e9n Wijn\"; dit zijn de woorden die de geschiedenis van de familie Jouves en hun filosofie sinds verschillende generaties samenvatten. Gelegen op de hellingen van de gemeente Trespoux-Rassiels, is de Mas del P\u00e9ri\u00e9 echt van start gegaan met Fabien Jouves en zijn nieuwe aanpak voor de vinificatie van Malbec in Cahors. Fabien nam het stokje van zijn vader over in 2006 en begon onmiddellijk met een omschakeling naar biologische landbouw. De wijngaard is aangeplant op klei-kalkachtige hellingen met talrijke nuances (witte klei en kiezel, rode bodems, enz.). Hij produceert wijnen met een absolute openheid, met respect voor het terroir en met een zuiverheid van fruit. Een veelbelovend domein geleid door een getalenteerde jonge wijnbouwer, reeds beloond door \"La Revue des Vins de France\".","description_fr":"","description_en":""},"yoast_head":"\n