Le domaine Vacheron fait partie des domaines les plus c\u00e9l\u00e8bre di Sancerrois pour ces vins au style Bourguignon. Ils travaillent d’ailleurs avec un syt\u00e8me de crus ce qui rappellent la richessent des terroirs de cette appellation. Install\u00e9s sur 50 hectare depuis la moiti\u00e9 du XX\u00e8me si\u00e8cle, les deux fr\u00e8res ont op\u00e9r\u00e9 une v\u00e9ritable r\u00e9volution aux domaine en 2006 en passant en agriculture biologique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le domaine Vacheron fait partie des domaines les plus c\u00e9l\u00e8bre di Sancerrois pour ces vins au style Bourguignon. Ils travaillent d’ailleurs avec un syt\u00e8me de crus ce qui rappellent la richessent des terroirs de cette appellation. Install\u00e9s sur 50 hectare depuis la moiti\u00e9 du XX\u00e8me si\u00e8cle, les deux fr\u00e8res ont op\u00e9r\u00e9 une v\u00e9ritable r\u00e9volution aux domaine en 2006 en passant en agriculture biologique.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2889,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1945,1839,2005,1838,1888,1936,1910],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2892","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-druiven","7":"product_cat-rode-wijn-frankrijk","8":"product_cat-druiven-pinot-noir","9":"product_cat-rode-wijn","10":"product_cat-rode-wijn-val-de-loire","11":"product_cat-wijnregio-val-de-loire","12":"product_cat-wijnregio","13":"pa_brand-dom-vacheron","14":"pa_druiven-pinot-nero","15":"pa_jaargang-1253","16":"pa_prijs-40-49-99","17":"pa_viticultuur-biodynamisch","18":"pa_volume-0750-l","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"acf":{"domein":"Dom. Vacheron","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Fermentation traditionnelle avec des levures indigènes suivie d'un vieillissement en foudre.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Fermentation traditionnelle avec des levures indigènes suivie d'un vieillissement en foudre.","stijl":"Fruitig - Kruidig - Sappig","stijl_fr":"Fruité - Épicé - Juteux","stijl_en":"","jaar":"2022","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Continental frais","klimaat_fr":"Continental frais","klimaat_en":"","druiven":"100 % Pinot Noir","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Bio","wijncultuur_fr":"Bio","wijncultuur_en":"","land":"Frankrijk","land_fr":"France","land_en":"","regio":"Loire","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"Domaine Vacheron maakt veruit de meest populaire wijnen uit de streek en is vooral gekend voor zijn rode Bourgogne gestyleerde Sancerre wijnen. Lage rendementen, late oogsten en een selectie van de beste druiven komen enkel in aanmerking om onder de naam Vacheron verkocht te worden. Vader Jean-Louis Vacheron heeft zijn legendarische domein weten te versterken met de komst van zijn zoon Jean-Dominique en neef Jean-Laurent. Samen maken ze nu wijnen die zuiver, mineraal en enorm geconcentreerd zijn. De houtgelagerde witte cuv\u00e9e \"Les Romains\" en de rode \"Belle Dame\" zijn Vacherons paradepaardjes die de perfectie benaderen, het zijn wijnen die wij catalogeren bij het rijtje van de allergrootsten uit de Loire. Vacheron is het enige domein in Sancerre dat over een terroir beschikt met gelijke delen; 50% Silex (geeft vooral geraceerd fruit en fantastische mineraliteit) en 50% kalk (geeft vooral het crispy exotische fruitige aan de wijn).","description_fr":"Le domaine Vacheron fait partie des domaines les plus célèbre di Sancerrois pour ces vins au style Bourguignon. Ils travaillent d'ailleurs avec un sytème de crus ce qui rappellent la richessent des terroirs de cette appellation. Installés sur 50 hectare depuis la moitié du XXème siècle, les deux frères ont opéré une véritable révolution aux domaine en 2006 en passant en agriculture biologique.","description_en":""},"yoast_head":"\n