Tout a commenc\u00e9 en 1970 dans les vignobles entourant le palais de l’archev\u00eaque de Capriva, c\u00e9d\u00e9s \u00e0 Mario en location par l’\u00e9glise ; des vignobles que Mario a enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9s et qui sont finalement devenus sa propri\u00e9t\u00e9 en 1989, apr\u00e8s de nombreux d\u00e9lais. Mario, conscient que la vraie richesse et la force de l’entreprise sont le sol et les plantes, a transform\u00e9 d’anciennes terres non entretenues en vignobles soign\u00e9s \u00e0 la perfection. Il a travaill\u00e9 dur pour rendre ses vignobles uniques et il a tir\u00e9 parti du potentiel du Terroir de “Ponca” (terrain typique du Frioul compos\u00e9 principalement d’argile et de calcaire). Peu \u00e0 peu, ses enfants, Maria Angela, Carlo et Giorgio se joignent \u00e0 lui pour diriger l’entreprise, poursuivant son projet avec sentiment et respect, avec un amour de la tradition et une v\u00e9ritable passion. En avril 2014, l’entreprise est pass\u00e9e aux mains de la famille Rotolo, qui souhaite conserver intacte la mission et la philosophie de production de Mario dans un souci de continuit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tout a commenc\u00e9 en 1970 dans les vignobles entourant le palais de l’archev\u00eaque de Capriva, c\u00e9d\u00e9s \u00e0 Mario en location par l’\u00e9glise ; des vignobles que Mario a enti\u00e8rement r\u00e9nov\u00e9s et qui sont finalement devenus sa propri\u00e9t\u00e9 en 1989, apr\u00e8s de nombreux d\u00e9lais. Mario, conscient que la vraie richesse et la force de l’entreprise sont le sol et les plantes, a transform\u00e9 d’anciennes terres non entretenues en vignobles soign\u00e9s \u00e0 la perfection. Il a travaill\u00e9 dur pour rendre ses vignobles uniques et il a tir\u00e9 parti du potentiel du Terroir de “Ponca” (terrain typique du Frioul compos\u00e9 principalement d’argile et de calcaire). Peu \u00e0 peu, ses enfants, Maria Angela, Carlo et Giorgio se joignent \u00e0 lui pour diriger l’entreprise, poursuivant son projet avec sentiment et respect, avec un amour de la tradition et une v\u00e9ritable passion. 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Maturation en cuves inox pendant 8 mois sur lies. Finition : au moins 5 mois en bouteille.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Fermentation de 10-12 jours dans des cuves en acier avec une température de fermentation de 16 °C. Maturation en cuves inox pendant 8 mois sur lies. 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Mario, zich er ten volle van bewust zijnde dat de echte rijkdom en de kracht van het bedrijf, de bodem en de planten zijn, veranderde oude onverzorgde terreinen in wijngaarden die tot in de puntjes verzorgd waren. Hij werkte hard om zijn wijngaarden uniek te maken en hij profiteerde van het potentieel van het Terroir van "Ponca" (typisch Friuli terrein dat voornamelijk uit klei en kalksteen bestaat). Geleidelijk aan voegden zijn kinderen, Maria Angela, Carlo en Giorgio zich bij hem om het bedrijf te leiden, zijn project voortzettend met gevoel en respect, met liefde voor traditie en echte passie. In april 2014 is het bedrijf overgegaan in de handen van de familie Rotolo, die de missie en de productiefilosofie van Mario intact wil houden omwille van de continuïteit.","description_fr":"Tout a commencé en 1970 dans les vignobles entourant le palais de l'archevêque de Capriva, cédés à Mario en location par l'église ; des vignobles que Mario a entièrement rénovés et qui sont finalement devenus sa propriété en 1989, après de nombreux délais. Mario, conscient que la vraie richesse et la force de l'entreprise sont le sol et les plantes, a transformé d'anciennes terres non entretenues en vignobles soignés à la perfection. Il a travaillé dur pour rendre ses vignobles uniques et il a tiré parti du potentiel du Terroir de "Ponca" (terrain typique du Frioul composé principalement d'argile et de calcaire). Peu à peu, ses enfants, Maria Angela, Carlo et Giorgio se joignent à lui pour diriger l'entreprise, poursuivant son projet avec sentiment et respect, avec un amour de la tradition et une véritable passion. En avril 2014, l'entreprise est passée aux mains de la famille Rotolo, qui souhaite conserver intacte la mission et la philosophie de production de Mario dans un souci de continuité.","description_en":""},"yoast_head":"\n