Le Domaine Vacheron produit de loin les vins les plus populaires de la r\u00e9gion et est surtout connu pour ses vins rouges de Sancerre de style bourguignon. De faibles rendements, des vendanges tardives et une s\u00e9lection des meilleurs raisins ne peuvent \u00eatre vendus que sous le nom de Vacheron. Le p\u00e8re Jean-Louis Vacheron a su renforcer son domaine l\u00e9gendaire avec l’arriv\u00e9e de son fils Jean-Dominique et de son neveu Jean-Laurent. Ensemble, ils produisent d\u00e9sormais des vins purs, min\u00e9raux et tr\u00e8s concentr\u00e9s. La cuv\u00e9e blanche “Les Romains” et le rouge “Belle Dame” sont les vins phares de Vacheron qui approchent la perfection ; ce sont des vins que nous classons parmi les grands de la Loire de tous les temps. Vacheron est le seul domaine du Sancerre \u00e0 avoir un terroir compos\u00e9 \u00e0 parts \u00e9gales de 50% de silex (qui donne principalement des fruits rac\u00e9s et une min\u00e9ralit\u00e9 fantastique) et de 50% de tilleul (qui donne principalement le fruit\u00e9 exotique croquant au vin).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le Domaine Vacheron produit de loin les vins les plus populaires de la r\u00e9gion et est surtout connu pour ses vins rouges de Sancerre de style bourguignon. De faibles rendements, des vendanges tardives et une s\u00e9lection des meilleurs raisins ne peuvent \u00eatre vendus que sous le nom de Vacheron. Le p\u00e8re Jean-Louis Vacheron a su renforcer son domaine l\u00e9gendaire avec l’arriv\u00e9e de son fils Jean-Dominique et de son neveu Jean-Laurent. Ensemble, ils produisent d\u00e9sormais des vins purs, min\u00e9raux et tr\u00e8s concentr\u00e9s. La cuv\u00e9e blanche “Les Romains” et le rouge “Belle Dame” sont les vins phares de Vacheron qui approchent la perfection ; ce sont des vins que nous classons parmi les grands de la Loire de tous les temps. Vacheron est le seul domaine du Sancerre \u00e0 avoir un terroir compos\u00e9 \u00e0 parts \u00e9gales de 50% de silex (qui donne principalement des fruits rac\u00e9s et une min\u00e9ralit\u00e9 fantastique) et de 50% de tilleul (qui donne principalement le fruit\u00e9 exotique croquant au vin).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9851,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1945,1817,1953,1852,1936,1910,1810],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2158","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-druiven","7":"product_cat-witte-wijn-frankrijk","8":"product_cat-druiven-sauvignon-blanc","9":"product_cat-witte-wijn-val-de-loire","10":"product_cat-wijnregio-val-de-loire","11":"product_cat-wijnregio","12":"product_cat-witte-wijn","13":"pa_brand-dom-vacheron","14":"pa_druiven-sauvignon-blanc","15":"pa_jaargang-1253","16":"pa_prijs-e30-3999","17":"pa_regio-val-de-loire","18":"pa_viticultuur-biodynamisch","19":"pa_volume-0750-l","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"acf":{"domein":"Dom. Vacheron","domein_fr":"","domein_en":"","vinificatie":"Fermentation classique en acier à basse température. Cela permet de préserver les arômes fruités.","vinificatie_en":"","vinificatie_fr":"Fermentation classique en acier à basse température. Cela permet de préserver les arômes fruités.","stijl":"Fruitig - Mineraal - Floraal","stijl_fr":"Fruité - Minéral - Floral","stijl_en":"","jaar":"2022","jaar_fr":"","jaar_en":"","klimaat":"Continental frais","klimaat_fr":"Continental frais","klimaat_en":"","druiven":"100 % Sauvignon","druiven_fr":"","druiven_en":"","wijncultuur":"Bio","wijncultuur_fr":"Bio","wijncultuur_en":"","land":"Frankrijk","land_fr":"France","land_en":"","regio":"Loire","regio_fr":"","regio_en":"","eenheid":"75 cl","eenheid_fr":"","eenheid_en":"","unitsperbox":"6","unitsperbox_fr":"","unitsperbox_en":"","description":"Domaine Vacheron maakt veruit de meest populaire wijnen uit de streek en is vooral gekend voor zijn rode Bourgogne gestyleerde Sancerre wijnen. Lage rendementen, late oogsten en een selectie van de beste druiven komen enkel in aanmerking om onder de naam Vacheron verkocht te worden. Vader Jean-Louis Vacheron heeft zijn legendarische domein weten te versterken met de komst van zijn zoon Jean-Dominique en neef Jean-Laurent. Samen maken ze nu wijnen die zuiver, mineraal en enorm geconcentreerd zijn. De houtgelagerde witte cuv\u00e9e \"Les Romains\" en de rode \"Belle Dame\" zijn Vacherons paradepaardjes die de perfectie benaderen, het zijn wijnen die wij catalogeren bij het rijtje van de allergrootsten uit de Loire. Vacheron is het enige domein in Sancerre dat over een terroir beschikt met gelijke delen; 50% Silex (geeft vooral geraceerd fruit en fantastische mineraliteit) en 50% kalk (geeft vooral het crispy exotische fruitige aan de wijn).","description_fr":"Le Domaine Vacheron produit de loin les vins les plus populaires de la région et est surtout connu pour ses vins rouges de Sancerre de style bourguignon. De faibles rendements, des vendanges tardives et une sélection des meilleurs raisins ne peuvent être vendus que sous le nom de Vacheron. Le père Jean-Louis Vacheron a su renforcer son domaine légendaire avec l'arrivée de son fils Jean-Dominique et de son neveu Jean-Laurent. Ensemble, ils produisent désormais des vins purs, minéraux et très concentrés. La cuvée blanche "Les Romains" et le rouge "Belle Dame" sont les vins phares de Vacheron qui approchent la perfection ; ce sont des vins que nous classons parmi les grands de la Loire de tous les temps. Vacheron est le seul domaine du Sancerre à avoir un terroir composé à parts égales de 50% de silex (qui donne principalement des fruits racés et une minéralité fantastique) et de 50% de tilleul (qui donne principalement le fruité exotique croquant au vin).","description_en":""},"yoast_head":"\n